中医以为萎缩性胃炎的病机、病因是脾胃衰弱、瘀浊内生，食疗需遵从“温、和、淡、软”准则，日常康养统筹情志、作息、运动等方面，方能改进症状、减轻病况。
脾胃气虚者补气健脾，脾胃虚寒者温中散寒，胃阴缺乏者养阴生津，湿热蕴胃者清热化湿，忌盲目进补。
忌生冷、辛辣、油腻、粗糙食物，选温平性味食材，以蒸、煮、炖、熬为首要烹饪方法。
可选黄芪、山药、小米、红枣、莲子等食材做药膳，补气健脾，改进神疲乏力、食后腹胀、大便溏薄等症状。
黄芪山药小米粥：黄芪15g（布包）、山药30g、小米50g、红枣5颗，煮粥去药包食用，每日1次。
莲子百合瘦肉汤：莲子20g（去芯）、百合15g、瘦肉100g、生姜3片，慢炖1小时调味，每周2-3次。
可选干姜、高良姜、羊肉、桂圆、糯米等食材做药膳，温中散寒，缓解胃脘冷痛、畏寒肢冷、大便清稀。
生姜红枣桂圆粥：生姜5片、红枣6颗、桂圆10g、糯米50g，加少量红糖煮粥，每日1次（冬天尤宜）。
高良姜羊肉汤：高良姜10g、羊肉150g（焯水）、白萝卜50g，慢炖1.5小时调味，每周1-2次。
可选沙参、麦冬、银耳、梨、蜂蜜等食材做药膳，养阴生津，改进胃脘灼痛、口干咽燥、饥不欲食。
沙参麦冬银耳羹：沙参10g、麦冬10g（布包）、银耳15g、百合20g，煮30分钟加蜂蜜，每日1次。
可选蒲公英、薏苡仁、赤小豆、冬瓜、苦瓜等食材做药膳，清热化湿，缓解胃脘痞满、口苦口臭、大便黏腻。
蒲公英薏苡仁粥：蒲公英15g（布包）、薏苡仁30g、大米50g，加少量陈皮煮粥，每周2-3次。
赤小豆冬瓜汤：赤小豆20g、冬瓜50g、茯苓10g，煮汤少盐或无盐，每日1次。
中医五行相生相克理论以为“肝木克脾土”，肝气郁结会影响脾胃运化。主张经过听舒缓音乐、冥想、养花种草缓解压力，烦心事及时倾吐；每日晨起做5分钟腹式呼吸（吸气腹隆、呼气腹缩），调理脏腑气机。
遵从“子午流注”，23点前入眠，确保7-8小时睡觉，利于脾胃修正；午饭后小憩15-30分钟，助力运化；防止餐后当即躺下，防止胃食管反流。
选漫步、太极拳、八段锦等温文运动，每日30分钟、每周5-6次，餐后1小时进行，忌空腹或餐后当即运动。睡前顺时针按摩腹部100圈，或按压足三里（外膝下3寸）、中脘穴（脐上4寸），每穴3-5分钟（酸胀为度），谐和脾胃气机。
饮食忌烟酒、浓茶、咖啡及腌制、熏烤、霉变食物，烹饪少盐少糖少辛辣；脾胃虚寒者留意胃部保暖，防止露脐装，冬天可戴护胃围巾。每年复查1次胃镜，防止自行服用非甾体抗炎药等损害胃黏膜的药物。
1. 忌盲目进补：人参、鹿茸等滋补品需在中医师指导下选用，以防“虚不受补”。
萎缩性胃炎康养需长期坚持，经过辨证施食、情志调畅、作息规则、适度运动，可改进脾胃功用、削减病况重复。
若呈现呕血、黑便、体重骤降等症状，需及时就医医治。萎缩性胃炎的食疗与日常维护
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